I territori vitati del Sannio costituiscono nel loro insieme un grandioso complesso in cui è rinvenibile una particolare ricchezza di ambienti viticoli naturali.

Il Sannio Consorzio Tutela Vini, nato il 5 febbraio 1999, con sede nella città capoluogo, oggi conta 400 soci diretti e oltre 2000 viticoltori.

La strada costituisce uno strumento di promozione dello sviluppo rurale e del suo territorio e intende favorire e promuovere l’enoturismo.